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■栗菓子の専門店【栗きんとん・栗菓子の恵那川上屋オンライン
ショップ】
地元岐阜で採れた素材を中心に、和洋様々なお菓子を提供して
います。
素材の独自な加工・保存技術により1年を通しておいしい栗菓子
が楽しめます。
地元では 秋の「栗きんとん」が郷土菓子となっております。
栗きんとんは栗を砂糖のみでシンプルに味付けし炊き上げ、茶巾
で絞った素朴ながらも素材本来の風味を満喫できるお菓子です。
当社では独自の技術により、季節ならではの素材と組み合わせた
「四季の栗きんとん」も提供しており大変人気です。